Vaikų maitinimo organizavimas Valdorfo pedagogikos principais

LTŠiandien neabejojama, kad mityba – sveikatos pagrindas. Ji lemia fizinę ir protinę vaiko raidą. Pirmieji septyni vaiko gyvenimo metai yra unikalūs ir be galo svarbūs, nes būtent šiuo laikotarpiu yra formuojami vaiko asmenybės pamatai. Tai, kas vyksta su vaikais šiuo amžiaus tarpsniu, mums atrodo savaime suprantamas ir akivaizdus dalykas, tačiau atidžiau panagrinėję suprasime, kad vaikui šis laikas yra ypatingas. Šiais savo gyvenimo metais jis išmoksta vaikščioti, kalbėti bei pradeda mąstyti, pasirengia suprasti mitybos elgseną, kuri įtakoja jo tolimesnį mitybos pasirinkimą, o tai yra pagrindas visam jo tolesniam, kaip žmogaus gyvenimui.

ENThere is no question that nutrition is the foundation of health today. It fates the physical and mental development of a child. The first seven years of a child’s life are unique and incredibly important because it is precisely in this period that the foundations of personality are formed. What is happening to children during this period seems obvious and a matter of course to us. After analyzing it more closely we will understand that this is a special time for a child. During these years a child learns to walk, to speak and begins to think, prepares to understand the behaviour of nutrition. It is a basis for whole further life as a human.