Prekės ženklo "Food on foot" marketingo komplekso tobulinimo sprendimai

LTDarbe pateikiama prekės ženklo „Food on foot“ esama rinkos situacijos analizė, pagal suformuluotą problemą atliktas kiekybinis tyrimas – anketinė apklausa, parengtas prekės ženklo „Food on foot“ marketingo veiksmų planas, kuris padės išspręsti nustatytą problemą. 2020 m. jau paruoštų patiekalų vertė ir kiekis augo, kai maisto ruošimo paslaugų teikimą smarkiai sutrikdė karantinas. Vartotojai, norėdami pailsėti nuo maisto gaminimo, vis dažniau rinkosi pirkti jau paruoštus vartoti patiekalus (Euromonitor, 2021). 2018 m. pasaulinės fasuotų sumuštinių rinkos vertė siekė 13,0 mlrd. JAV dolerių ir tikimasi, kad nuo 2019 m. iki 2025 m. ji augs dar 4,9 proc. Per pastaruosius kelerius metus platus produktų asortimentas, atitinkantis skirtingus vartotojų poreikius ir skonį, skatino pusgaminių, įskaitant iš anksto supakuotus sumuštinius, paklausą (Grand View Research, 2022). Siekiant išsiaiškinti prekės ženklo „Food on foot“ naujo asortimento žinomumą vartotojų nuomone, atliktas kiekybinis tyrimas – anoniminė anketinė apklausa. Apklausos rezultatai patvirtino išsikeltą mažą prekės ženklo „Food on foot“ naujos produkcijos žinomumo problemą, taip pat, išsiaiškinta dar viena problema – dalis vartotojų neatskiria prekės ženklo „Food on foot“ nuo „Mantingos“ prekės ženklo. Spręsti identifikuotas problemas, pasirinkta gerinti marketingo komplekso elementą – rėmimą, planuojama efektyvinti socialinių tinklų veiklą. Raktiniai žodžiai: prekės ženklas, marketingo kompleksas, vartojimui paruošti sumuštiniai.

ENThe work presents an analysis of the current market situation of the "Food on foot" brand, based on the formulated problem, quantitative research - a questionnaire survey - was conducted, also a marketing action plan for the "Food on foot" brand was prepared, which will help solve the identified problem. In 2020 the value and quantity of ready-made meals grew when the provision of food preparation services was severely disrupted by the quarantine. To take a break from cooking, consumers increasingly chose to buy ready-to-eat meals (Euromonitor, 2021). In 2018 the global pre-packaged sandwich market was valued at $13.0 billion USD, and it is expected that from 2019 until 2025 it will grow by another 4.9 percent. Over the past few years, a wide range of products to meet different consumer needs and tastes has fuelled the demand for convenience foods, including pre-packaged sandwiches (Grand View Research, 2022). To find out the popularity of the new assortment of the "Food on foot" brand in the opinion of consumers, a quantitative study was conducted - an anonymous questionnaire survey. The results of the survey confirmed the raised a problem of low awareness of the new production of the "Food on foot" brand, and another problem was also clarified - some consumers do not distinguish the "Food on foot" brand from the "Mantinga" brand. The results of the follow-up study also confirmed the availability of a small new range of Food on foot. To solve the identified problems, it was decided to improve the element of the marketing complex - sponsorship, and it is planned to make the activity of social networks more efficient. Keywords: Food on foot, brand, marketing complex, ready-to-eat sandwiches.